“Portugal é um país pequeno. Os seus poucos camponeses morenos, com as suas escuras vestes rústicas, com os seus barretes negros com borlas ‒ que fazem lembrar toucas de dormir ‒, são obrigados a trabalhar arduamente na terra castanha e queimada para poderem pagar a escassa água que irriga os seus terrenos ressequidos; os próprios terrenos são muito pequenos, pouco maiores do que o jardim de uma família inglesa suburbana da classe média. Eles trabalham ‒ com um pedaço de pão, uma peça de fruta e vinho ‒ para produzir vinho do Porto e cortiça para exportar. E os pescadores enfrentam os temporais do Atlântico para termos sardinhas. Eis tudo o que este pequeno país oferece ao mundo: vinho do porto, cortiça e sardinhas. Não tem indústria e só começou a produzir o seu próprio pão nos dois últimos anos.”
Fox, Ralph, Portugal Now, Lisboa, Tinta-da-China, 2006, p. 93.
Sem comentários:
Enviar um comentário